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- 「そばを食べにゴルフ場へ行こう!?」 香りも喉越しも極上の手打ちそば自慢のゴルフ場3選
「ん～今日はそばでいいかな」ではなく、「ここに来たら絶対そば！」と言わしめる、ゴルフ場の絶品手打ちそばをご紹介。ここまでやるか、というこだわりように脱帽すること間違いなし。
挽きたて・打ちたて・ゆでたての“三たて”そばを提供 紫塚ゴルフ倶楽部
紫塚ゴルフクラブは、116万平方メートルという広大な敷地に27ホールがのびのびとレイアウトされたチャンピオンコース。高低差約10メートルとなだらかで、フェアウェイ幅の平均は70メートルと広々。戦略性豊かに設計されており、ゴルフを楽しむには最高のフィールド。
そんな紫塚GCで名物のひとつになっているのが、挽きたて・打ちたて・茹でたての“三たて”そば。
“三たて”の中でも、ゴルフ場のレストランで特に珍しいのが、「挽きたて」でしょう。クラブハウスにはそばを挽く石臼があり、毎日そば粉を挽いています。当然手間はかかりますが、挽きたてのそば粉は香り高く風味豊か。
その挽きたてのそば粉を用いて職人がその日に提供するぶんのそばだけを打ち、茹でたてを提供しています。こだわり抜いて作った三たてそばは、なんと3枚まで無料でおかわり可能と太っ腹。スタッフに伝えれば、すぐに茹でたてのそばを持ってきてくれます。
「通常はざるそばを提供していますが、秋冬の肌寒い時期にはかけそばの注文も可能です」（ゴルフ場スタッフ）。11月初旬から「常陸秋そば」を用いた新そばが登場するというから、楽しみは一層増すばかりです。
クラブハウスには、源泉かけ流しの天然温泉というご褒美も待っています。敷地内にリゾートホテルやヴィラ、グランピング施設などもあるので、泊まりでゆっくり訪れて、ゴルフの秋を満喫しましょう。
紫塚ゴルフ倶楽部
住所/栃木県さくら市早乙女 2068
コース/27ホール・1万396ヤード・パー108
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